Magazine de Cocina y Entretenimiento
Shadow

CUAJADA DE TURRÓN

¿Pasadas las fiesta de navidades os ha sobrado algo de turrón? Pues aquí va una receta de un delicioso postre para aprovechar algo de ese turrón que anda dando vueltas.

Hoy preparamos Cuajada de turrón…

Autor de la receta José Torres desde Madrid
Postres y Dulces Postres y Dulces
Cuajada de turrón
Postres y Dulces
Coste Bajo
10 Minutos
Facil
5 Comensales

Ingredientes Cuajada de Turrón

Toma nota…
500ml de leche entera 75g de azúcar
150g de turrón de Jijona 1 sobre de cuajada

¡Vamos con la Receta!

Remángate y al lío

01. Comenzaremos echando 250ml de leche en un bol, le añadimos también el sobre de cuajada, y mezclando bien estos 2 ingredientes, reservamos.

02. Ahora en un cazo echamos los 250ml restantes de leche, cuando comience a hervir, le añadimos el azúcar y el turrón previamente cortado en dados pequeños, removeremos con la ayuda de una varilla a fuego lento hasta que el turrón se haya disuelto en la leche.

03. A continuación agregamos la mezcla que habíamos reservado anteriormente, y removemos hasta que vuelva a hervir la leche, momento en el que retiramos el cazo del fuego y sin  dejar de remover esperaremos unos 5 seg hasta volver a poner el cazo en el fuego, y de nuevo esperar que vuelva a hervir la leche. Nuestra cuajada estará lista.

04. Ahora vertemos la cuajada en nuestros recipientes favoritos y la tendremos en la nevera unas 4 h aprox.

 Pasado ese tiempo ya podremos disfrutar de este riquísimo postre de turrón. ¡¡Que aproveche!!

Y recuerda “Siempre que cocines hazlo con el corazón”

(Visited 25 times, 1 visits today)
J

About José Torres

Cocinero a tiempo completo
Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...

2 Comments

  • Sin lugar a dudas, una fabulosa y deliciosa forma de reciclar esas tabletas de turrón que (si las compras) siempre quedan en la despensa tras las Navidad.

    Rating: 5.0/5. From 1 vote.
    Please wait...
    • La verdad que es muy típico, el tener las tabletas de turrón que nos han sobrado dando vueltas por la despensa. Y lo cierto que esta receta puede ser una opción para aprovecharlo, además de esta muy rica.

      No votes yet.
      Please wait...

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
Translate »
error: Se original colega!!