
HUEVOS ROTOS CON PATATAS, GULAS, Y GAMBAS
A quien no le apetece de vez en cuando unos huevos fritos con patatas, pues bien, hoy os traigo una receta para chuparse los dedos, un salteado de gulas y gambas para acompañar a este tradicional plato.Hoy preparamos Huevos rotos...Autor de la receta José Torres desde Madrid
Ingredientes Huevos Rotos con Patatas, Gulas, y GambasToma nota...
8 patatas pequeñas
200 gramos de gambas peladas
4 dientes de ajo
Aceite de oliva virgen extra
8 huevos
Sal
400 gramos de gulas
01. Comenzaremos lavando las patatas, y sin pelarlas las cortamos en gajos. Ahora en una sartén echamos abundante aceite de oliva, cuando esté caliente introducimos las patatas y las vamos pochando, cuando estén tiernas, las sacamos, y dejamos que se caliente bien el a...