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Nov212020 by José TorresNo Comments

PAN DE YOGURT SIN HORNO CON MINI HAMBURGUESAS Y GUACAMOLE

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Hay os traigo una receta de pan fácil de elaborar y sin necesidad de tener que utilizar el horno, yo en esta ocasión he hecho unas hamburguesas para el relleno, pero podéis rellenar el pan con vuestros ingredientes favoritos.Hoy Preparamos Pan de yogurt...Autor de la receta José Torres desde Madrid - Sección + Que Bocatas Ingredientes Pan de Yogurt con mini Hamburguesas y GuacamoleToma nota... Para el pan de yogurt Aceite de oliva 3 yogures griegos sin azúcar Para las mini hamburguesas 350g de harina 400g de carne picada mixta 8g de levadura química 1/2 cebolla pequeña 8g de sal 1 huevo Para el guacamole Vino blanco 2 agaucates Leche 25g de pimiento rojo Pan rallado 25g d epimiento verde 1 Pzc de ajo molido 20g de cebolla 1 Pzc de tomillo 3...

Oct222020 by José Torres1 Comment

HAMBURGUESA DE POLLO BROASTER CON QUESO CHEDDAR Y VEGETALES

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Hoy prepararemos unas hamburguesas de tierno y jugoso pollo broaster para chuparse los dedos, una receta fácil y sabrosa con la que sin duda triunfaremos.Hoy preparamos Hamburguesas de pollo broasterAutor de la receta José Torres desde Madrid - Sección + Que Bocatas Ingredientes Hamburguesa de Pollo Broaster con Queso Cheddar y VegetalesToma nota... 8 filetes de pollo 2 cucharadas de mostaza 4 panes de hamburguesa con sésamo 1 cucharada de salsa de soja 8 lonchas de queso cheddar Zumo de medio limón 2 tomates 2 huevos Lechega méclum Pimienta negra Maizena Cominos Aceite de girasol Tomillo Para el marinado Orégano 1 cucharada de ajo molido Sal 01. Comenzaremos preparando el marinado para el pollo, en un bol echamos la mostaza, la...

Ago122020 by José TorresNo Comments

AGUACATES EMPANADOS CON SALSA DE QUESO MOZZARELLA

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Hoy os traigo una receta bastante original, dónde el protagonista es el aguacate, para los que no lo habéis probado os recomiendo hacerla, es sencilla, económica y esta deliciosa.Hoy preparamos aguacates empanados con salsa de queso…Autor de la receta José Torres desde Madrid – Sección + Que Bocatas Ingredientes Aguacates Empanados con Salsa de Queso MozzarellaToma nota... 1 aguacate 2 huevos 200 mililitros de nata liquida Aceite de oliva virgen 75 gramos de queso mozzarella Sésamo Harina Pimienta negra Pan rallado Sal 01. Comenzaremos haciendo nuestra salsa de queso, en un cazo vertemos la nata y a fuego medio esperamos que comience a hervir, incorporamos el queso Mozzarella, una pizca de sal y pimienta, y removemos la salsa, dejar...

Ago12020 by José TorresNo Comments

NACHOS CON SALSA DE QUESO CHEDDAR, JALAPEÑOS, Y BACÓN

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Hoy os traigo la receta de un delicioso snack para compartir con amigos o familiares, viendo vuestra peli, deporte o serie favorita. Se trata de unos crujientes nachos regados con una deliciosa salsa de queso y jalapeños, que van acompañados de bacón y algunos ingredientes más que harán que se os haga la boca aguaHoy preparamos nachos con salsa de queso…Autor de la receta José Torres desde Madrid – Sección + Que Bocatas Ingredientes Nachos con Salsa de Queso Cheddar, Jalapeños, Y BacónToma nota... 150 gramos de nachos 50 gramos de bacón 425 mililitros de nata liquida 50 gramos de jamon york 150 gramos de queso cheddar rallado 10 gramos de cebolla frita crujiente 20 gramos de jalapeños en conserva 01. Primeramente comenzaremos preparand...

Nov182019 by José TorresNo Comments

COMO TRIUNFAR EN UNA COMIDA INFORMAL CON ESTA SELECCIÓN DE TOSTAS

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eliciosas y sabrosas, para un desayuno, almuerzo informal, como merienda, o cena liguera, son sin duda el plato ideal para una comida. Te presento mi selección de tostas, llenas de imaginación, tentadoras a la vista, y un manjar para el paladar. https://oidococinamagazine.com/tosta-de-salmon-con-crema-de-queso-guacamole-y-mimosa-de-huevo/ https://oidococinamagazine.com/tosta-de-pollo-con-tiras-de-bacon-ahumado-y-huevo-frito/ https://oidococinamagazine.com/tosta-de-ventresca-con-pimientos-rojos-asados-cebolla-roja-y-tomate-raf/ https://oidococinamagazine.com/tosta-de-solomillo-iberico-con-queso-brie-cebolla-carameliza-y-crujiente-de-nueces/ https://oidococinamagazine.com/tosta-de-pollo-con-queso-bacon-huevo-frito-y-cebolla-caramelizada/ .blockspare-0a145ffa-bd...

Nov182019 by José TorresNo Comments

TOSTA DE POLLO CON QUESO, BACÓN, HUEVO FRITO Y CEBOLLA CARAMELIZADA

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Deliciosa y sabrosa tosta de pollo, con ingredientes muy reconocibles, y una apetitosa mezcla de sabores. Esta es mi receta para una tosta de diez. Autor de la receta José Torres desde Madrid - Sección + Que Bocatas Ingredientes Tosta de Pollo con Queso, Bacón, Huevo Frito y Cebolla CaramelizadaToma nota... 4 rebanadas de pan estilo rústico Cebolla caramelizada 4 filetes de contramuslo de pollo Aceite de oliva virgen 8 tiras de bacón ahumado Sal 4 lonchas de queso gouda Pimienta negra 4 huevos 01. Comenzaremos tostado nuestro pan para que nos quede con una textura crujiente. 02. Ahora en una sartén vamos a freír nuestros contramuslos de pollo, echamos un chorro de aceite de oliva virgen, y los introducimos previamente salpimentados,...

Nov82019 by José TorresNo Comments

HAMBURGUESA DE BACÓN CON QUESO GOUDA, Y CEBOLLA CARAMELIZADA

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Hoy os traigo otra de mis deliciosas hamburguesas, esta en especial es una de mis favoritas, por la mezcla de sabores y texturas, sólo deciros que me dura 5 bocados, probar a hacerla y ya me diréis cuanto tardáis en comérosla. Autor de la receta José Torres desde Madrid - Sección + Que Bocatas Ingredientes de Bacón con Queso Gouda, y Cebolla CaramelizadaToma Nota... 4 panes de hamburguesa con sésamo Cebolla caramelizada 650 gramos de carne de ternera picada Aceite de oliva 4 lonchas de queso gouda Sal 8 lonchas de bacón Pimienta negra 01. Comenzaremos con nuestras hamburguesas, salpimentamos la carne y la mezclamos bien, hacemos cuatro partes de 160 gramos cada una, y les damos forma, bien con un molde apropiado para ello, o con nuestras manos ...

Nov52019 by José TorresNo Comments

TOSTA DE SOLOMILLO IBÉRICO CON QUESO BRIE, CEBOLLA CARAMELIZA, Y CRUJIENTE DE NUECES

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Una deliciosa tosta que la hace única por sus diferentes texturas y sabores, sencilla, y rápida de elaborar. Autor de la receta José Torres desde Madrid - Sección + Que Bocatas Ingredientes Tosta de Solomillo Ibérico con Queso Brie, Cebolla Caramelizada, y Crujientes de NuecesToma nota... 4 panes de tosta estilo rústico Aceite de oliva 400 gramos de solomillo de cerdo ibérico Sal 200 gramos de queso brie Pimienta negra Cebolla caramelizada Perejil fresco Nueces 01. Primeramente, tostaremos el pan para que quede crujiente. 02. A continuación, cortamos el solomillo en medallones finos, (4 unidades por cada tosta) y los salpimentamos, ponemos una sartén con un chorro de aceite de oliva, y los freímos dejándolos al punto. Los colocam...

Oct142019 by José Torres1 Comment

HAMBURGUESA DE TERNERA CON GUACAMOLE, QUESO CHEDDAR, Y VEGETALES

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Hoy os traigo una receta para que podáis preparar una hamburguesa como la de vuestros establecimientos favoritos, me refiero a las que anuncian en la publicidad, y no a las que sirven luego. Os presento a la “Burger Meat Guacamole” Autor de la receta José Torres desde Madrid - Sección + Que Bocatas Ingredientes Hamburguesa de Ternera con Guacamole, Queso Cheddar, y VegetalesToma nota... 650 gramos de carne de ternera 25 gramos de pimiento rojo 4 panes de hamburguesa estilo rústico 25 gramos de pimiento verde 4 lonchas de queso cheddar 20 gramos de cebolla lechuga mézclum 30 gramos de tomate 1 tomate grande Tabasco Aceite d eoliva Zumo de limón Sal Sal Pimienta negra Pimienta negra Para el Guacamole Aceite de oliva 3 aguacates ...

Oct82019 by José TorresNo Comments

BOCADILLO DE CONTRAMUSLO DE POLLO, CON VEGETALES, Y SALSA TÁRTARA, EN PAN RÚSTICO DE CEREALES

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Jugoso contramuslo de pollo, con sanos vegetales, y una ligera y deliciosa salsa tártara, y todo ello sobre un crujiente pan rústico de cereales… todavía estáis hay, ¡¡que esperáis para ir a preparar este pedazo Submarino!! Autor de la receta José Torres desde Madrid - Sección + Que Bocatas Ingredientes Bocadillo de Contramuslo de Pollo, con Vegetales, y Salsa Tártara, en Pan Rústico de Cereales Toma nota... 4 contramuslos de pollo en filetes 10 gramos de mostaza clásica Pan rústico con cereales 10 gramos de alcaparras Lechuga mézclum 10 gramos de pepinillos 2 tomates naturales Zumo de limón Aceite de oliva (para freír los contramuslos) Sal 250 mililitros de aceite de girasol (para hacer la mahonesa) Pimienta negra 2 huevos Perejil 1 huevo coc...