
CUAJADA DE TURRÓN
¿Pasadas las fiesta de navidades os ha sobrado algo de turrón? Pues aquí va una receta de un delicioso postre para aprovechar algo de ese turrón que anda dando vueltas.Hoy preparamos Cuajada de turrón...Autor de la receta José Torres desde Madrid
Ingredientes Cuajada de TurrónToma nota...
500ml de leche entera
75g de azúcar
150g de turrón de Jijona
1 sobre de cuajada
01. Comenzaremos echando 250ml de leche en un bol, le añadimos también el sobre de cuajada, y mezclando bien estos 2 ingredientes, reservamos.02. Ahora en un cazo echamos los 250ml restantes de leche, cuando comience a hervir, le añadimos el azúcar y el turrón previamente cortado en dados pequeños, removeremos con la ayuda de una varilla a fuego lento hasta que el turrón se haya disu...