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BIZCOCHO CASERO AL AROMA DE MANDARINAS Y CANELA

Hoy os traigo una deliciosa receta de bizcocho tradicional, con el toque cítrico de la mandarina y el aroma de la canela, os sorprenderá su sabor cuando lo probéis.

Autor de la receta José Torres desde Madrid

Postres y Dulces Postres y Dulces



Postres y Dulces
Coste Bajo
1 Hora
Facil
12 Personas

 

Ingredientes Bizcocho Casero al Aroma de Mandarinas y Canela

Toma nota…

3 huevos 10 gramos de levadura química
1 yogurt natural cremoso canela molida
125 mililitros de aceite de oliva 1 pizca de sal
250 gramos de azúcar 2 mandarina
290 gramos de harina de trigo ralladura de una mandarina

¡Vamos con la Receta!

Remángate y al lío

01. Comenzaremos añadiendo en un bol los huevos y el azúcar, los batimos bien con la ayuda de una varilla.

02. Seguidamente añadimos la harina previamente tamizada, la levadura, y la sal, y seguimos mezclando.

03. A continuación,  agregamos, el yogurt, la ralladura de mandarina, el aceite de oliva, y un poco de canela molida para aromatizar nuestro bizcocho, y seguimos mezclando los ingredientes.

04. Ahora regamos la mezcla con el jugo de las mandarinas e integramos todos los ingredientes.

05. Preparamos nuestro molde engrasándolo con mantequilla, y espolvoreándolo con harina, esto evitara que el bizcocho se nos quede pegado en el molde.

06. Precalentaremos el horno a una temperatura de 180º durante 10 minutos, momento en el que meteremos nuestro molde durante unos 35 – 40 minutos a 175º.

07. Ya sólo nos quedara emplatar, y saborear este delicioso bizcocho. Podéis acompañarlo con una salsa de chocolate templada, le ira genial.

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error: Se original colega!!