TOSTA DE POLLO CON QUESO, BACÓN, HUEVO FRITO Y CEBOLLA CARAMELIZADA

Deliciosa y sabrosa tosta de pollo, con ingredientes muy reconocibles, y una apetitosa mezcla de sabores. Esta es mi receta para una tosta de diez.

Autor de la receta José Torres desde Madrid – Sección + Que Bocatas

Recetas con Tostas

Ingredientes Tosta de Pollo con Queso, Bacón, Huevo Frito y Cebolla Caramelizada

Toma nota…

01. Comenzaremos tostado nuestro pan para que nos quede con una textura crujiente.

02. Ahora en una sartén vamos a freír nuestros contramuslos de pollo, echamos un chorro de aceite de oliva virgen, y los introducimos previamente salpimentados, los freiremos unos 5 minutos por cada lado, antes de retirar los filetes pondremos una locha de queso en cada contramuslo dejándolas que se derritan, sacamos el pollo y lo colocamos sobre las tostas.

03. En la misma sartén añadimos las tiran de bacón y las freímos dejándolas bien crujientitas, pondremos dos tiras de bacón en cada rebanada de pan.

04. A continuación, en una sartén freímos los huevos, cuando estén listos les echamos una pizca de sal y los ponemos en las tostas.

05. Veréis que la tosta tiene una pinta para empezar a comérsela, pero esperar, a un le falta lo mejor, vamos a añadirle cebolla caramelizada, esto romperá el sabor salado, dando paso a una deliciosa mezcla de sabores.

Ahora sí, ya solo queda disfrutar de esta increíble tosta, ¡¡que aproveche!!