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Brochetas de solomillo ibérico con reducción de vino tinto y ciruelas - Autor: José Torres - Restaurante La Casona
Ensalada de aguacates con jamón iberico, taquitos de mus de foie, aceite de trufas y crujiente de cebollino- Autor: José Torres - Restaurante El Alcázar
Una deliciosa ensalada con sabores muy intensos, el toque del aceite de trufas hace la combinación perfecta de este plato
Secreto iberico con salsa roquefort y cebolla confitada - Autor: José Torres - Restaurante El Alcázar
Un plato exquisito de carne ibérica acompañada de una deliciosa salsa de queso y el toque dulce de cebolla
Pisto de langostinos y cangrejo sobre hojaldre con huevo de codorniz y crujiente de cebollino – Autor: José Torres – Restaurante El Alcázar
Un plato tradicional con un toque marinero y una presentación muy a mi estilo
Ensalada de queso fresco, con tomate raf, aguacates, mango, salsa de yogurt y frutos secos – Autor: José Torres – Restaurante El Alcázar
Una ensalada sana, y refrescante, con una mezcla de sabores increíbles, muy recomendable para la época de verano
Tallarines a la boloñesa - Autor: José Torres
Una receta típica dentro de las pastas, donde la mezcla de ingredientes consigue que sea un plato que guste a todo el mundo
Pollo en salsa de ajillo - Autor: José Torres - Restaurante El Alcázar
Una receta de pollo con mucho sabor con un toque picante muy atrevido
Arroz negro con calamares - Autor: José Torres
Es un arroz que gusta a todo el mundo por su intenso sabor y color que proporciona su ingrediente principal que es la tinta de sepia
Tosta de salmón con crema de queso, guacamole, y mimosa de huevo - Autor: José Torres
Una de mis deliciosas tostas dónde la mezcla de ingredientes la convierten en irrepetible
Tosta de pollo al carbón con tiras de bacón ahumado y huevo frito – Autor: José Torres
Para los amantes de la comida al carbón esta tosta es lo más, un sabor super intenso
Tosta de ventresca con pimientos rojos asados al carbón, cebolla roja y tomate Raf - Autor: José Torres
Deliciosa tosta que combina a la perfección todos sus sabores
Tosta de solomillo de cerdo iberico con queso brie, cebolla caramelizada y crujiente de nueces - Autor: José Torres
Una tosta en la que descubrir en cada bocado diferentes y deliciosos sabores
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