ENSALADA CESAR
¡¡OLE QUE ENSALADAS!!, RECETARIO, RECETARIO RECETAS CON ENSALADAS, RECETARIO RESTAURANTES, RECETARIO RESTAURANTES RECETAS CON ENSALADAS
Un clásico de las ensaladas, una mezcla de ingredientes sanos y muy apetecibles, sabores y texturas se entremezclan en cada bocado, ¡¡a qué esperas para preparar la tuya!! Autor de la receta José Torres desde Madrid - Sección ¡¡Ole que Ensaladas!!
Ingredientes Ensalada CesarToma nota...
480 gramos de pechega de pollo en filetes (120 gramos por persona)
Zumo de limón
17 filetes de anchoa en conserva
Sal
Lechuga mézclum
Pimienta negra
Queso parmesano rallado
Perejil
12 tomates cherry
Harina
Picatostes de pan
Pan rallado
250 mililitros de aceite de girasol
Aceite d eoliva
4 huevos
01. Comenzaremos preparando nuestra salsa cesar, para ello elaboramos una mahonesa, en el vaso de la batidora echamos 2 huevos, una pizca de sal, y un chorr...