Día: 5 de noviembre de 2019

Una deliciosa tosta que la hace única por sus diferentes texturas y sabores, sencilla, y rápida de elaborar. Autor de la receta José Torres desde Madrid - Sección + Que Bocatas   Ingredientes Tosta de Solomillo Ibérico con Queso Brie, Cebolla Caramelizada, y Crujientes de NuecesToma nota... 4 panes de tosta estilo rústico Aceite de oliva 400 gramos de solomillo de cerdo ibérico Sal 200 gramos de queso brie Pimienta negra Cebolla caramelizada Perejil fresco Nueces   01. Primeramente, tostaremos el pan para que quede crujiente.   02. A continuación, cortamos el solomillo en medallones finos, (4 unidades por cada tosta) y los salpimentamos, ponemos una sartén con un chorro de aceite de oliva, y los freímos dejándolos al punto. Los colocam...