Una receta en la que vamos a volver a sentirnos como niños, con un bizcocho muy tradicional, bañado con crema de cacao y avellanas, la deliciosa Nutella.
Autor de la receta Alfonso rodejo desde Lugo (Recetas de nuestros seguidores)
Postres y Dulces
Postres y Dulces
Coste Bajo
1 Hora
Facil
8 Personas
Ingredientes Bizcocho Esponjoso con Nutella
Toma nota…
| 3 huevos | 290 gramos de harina de trigo |
| 1 yogurt de limón | 10 gramos de levadura química |
| 300 gramos de Nutella | 1 pizca de sal |
| 125 mililitros de aceite de oliva | Ralladura de limón |
| 250 gramos de azúcar |
¡Vamos con la Receta!
Remángate y al lío
01. Para nuestro bizcocho, en un bol echamos los huevos y el azúcar, y batimos con la varilla hasta conseguir integrarlos.
02. A continuación, echamos el aceite de oliva, el yogurt, y la ralladura de limón, y seguimos mezclando.
03. Seguidamente añadimos la harina previamente tamizada, la levadura, y la sal, e incorporamos bien todos los ingredientes.
04. Ahora engrasamos nuestro molde, bien con aceite o mantequilla, y lo enharinamos para evitar que se nos adhiera a la hora de desmoldar.
05. Precalentamos el horno 10 minutos a 180º y pasado ese tiempo metemos el molde unos 35 – 40 minutos, comprobaremos que esta echo metiendo un cuchillo, si sale limpio es que nuestro bizcocho está listo.
06. Lo dejaremos enfriar 1 hora, pasado ese tiempo lo desmoldamos y con un cuchillo de sierra lo abrimos por la mitad.
07. Untaremos la parte de abajo con Nutella, lo volvemos a cerrar, y bañamos con una fina capa el resto del bizcocho.
08. Ahora toca emplatar y disfrutar de este delicioso y esponjoso bizcocho. ¡¡Que aproveche!!
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