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TOSTA DE VENTRESCA CON PIMIENTOS ROJOS ASADOS, CEBOLLA ROJA, Y TOMATE RAF

Una tosta super sana y muy nutricional, ideal para una cena ligera, fácil de elaborar, económica, y sobre todo rica, rica.

Autor de la receta José Torres desde Madrid – Sección + Que Bocatas

Recetas con Tostas Recetas con Tostas

Recetas con tostas
Coste Bajo
10 Minutos
Facil
2 Comensales

 

 

Ingredientes Tosta de Ventresca con Pimientos Rojos Asados, Cebolla Roja, y Tomate Raf

Toma nota…

Pan de tostas estilo rústico 1 tomate raf grande
Conserva de ventresca de atún claro en aceite de oliva (120 gramos aprox) Aceite de oliva virgen extra
2 pimientos rojos asados Perejil
1 cebolla roja pequeña  

¡Vamos con la Receta!

Remángate y al lío

01. Comenzaremos tostando el pan, para que nos quede bien crujiente.

 

02. Lavamos el tomate, lo cortamos en rodajas medianas, y lo ponemos sobre el pan.

 

03. Seguidamente ponemos el pimiento asado, lo abrimos y lo colocamos cubriendo la tosta.

 

04. A continuación, escurrimos de aceite la ventresca y la repartimos por el pan.

 

05. Ahora cortamos en pluma la cebolla roja y la ponemos sobre la ventresca.

 

06. Regamos la tosta con un hilo de acete de oliva virgen extra, y espolvoreamos perejil fresco picado. ¡¡Que aproveche!!

 

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error: Se original colega!!