Una ensalada sabrosa, y refrescante, ideal para acompañar un plato de carne o pescado, o en el centro de la mesa para compartir, rodeados de los nuestros.
Autor de la receta José Torres desde Madrid – Sección ¡¡Ole que Ensaladas!!
Recetas con ensaladas
Recetas con ensaladas
Coste Bajo
20 Minutos
Facil
7 Comensales
Ingredientes Ensalada Alemana
Toma nota…
| 5 patatas medianas cocidas | 15 gramos de alcaparras |
| 280 de salchichas Frankfrut | 400 gramos de mahonesa |
| 2 manzanas medianas | 70 gramos de mostaza clásica |
| 1 cebolla pequeña | Sal |
| 150 gramos de jamón york | Pimienta negra |
| 30 gramos de pepinillos (3 unidades) |
¡Vamos con la Receta!
Remángate y al lío
01. Comenzaremos con las patatas, en una fuente las iremos cortando en dados medianos, a continuación, del mismo modo cortaremos las salchichas.
02. Turno de la manzana, la cortamos en cuatro cuartos, las pelamos, y la troceamos en dados pequeños.
03. La cebolla la cortaremos en juliana, y las lonchas de jamón york, las dejaremos cortadas en tiras no demasiado gruesas.
04. Los pepinillos y las alcaparras, los picaremos finamente, añadiendo estos con el resto de los ingredientes.
05. Ahora echaremos la mahonesa, la mostaza, pimienta negra, y sal al gusto.
06. Para finalizar removeremos bien integrando todos los ingredientes.
Ya sólo nos quedara emplatar y disfrutar de esta deliciosa ensalada. ¡¡Que aproveche!!
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