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TOSTA DE SALMÓN CON CREMA DE QUESO, GUACAMOLE, Y MIMOSA DE HUEVO

Una deliciosa tosta con una mezcla de ingredientes sanos y sabrosos, ideal para la merienda o una cena ligera, que acompañada con vuestra bebida preferida la hará irrepetible.

Autor de la receta José Torres desde Madrid – Sección + Que Bocatas

Recetas con Tostas Recetas con Tostas

Recetas con tostas
Coste Bajo
15 Minutos
Baja
2 Comensales

 

Ingredientes Tosta de Salmón con Crema de Queso, Guacamole, y Mimosa de Huevo

Toma nota…

Pan de tostas estilo rústico Zumo de limón
Salmón ahumado Aceite de oliva
Crema de queso Salsa picante (tabasco)
2 aguacates Sal
Pimiento verde 15 gramos Pmienta negra
Pimiento rojo 15 gramos 1 huevo cocido
Cebolla 15 gramos Perejil

¡Vamos con la Receta!

Remángate y al lío

01. Empezaremos haciendo el guacamole con lo que tendremos que cortar finamente la cebolla, el pimiento rojo, y el pimiento verde, A continuación, abrimos los aguacates les quitamos el hueso y con una cuchara le sacamos la carne y la ponemos en un bol. Ahora hay que triturarlo, esto lo haremos con la ayuda de un tenedor. Incorporamos las verduras que hemos cortado y le añadimos unas gotas de tabasco, un chorrito de aceite de oliva y un chorrito de zumo de limón, pimienta negra y sal al gusto, y mezclamos bien los ingredientes. ¡¡Nuestro guacamole está listo!!

 

02. Para nuestra tosta lo primero que haremos será tostar nuestro pan, y a continuación untarlo con la crema de queso.

 

03. Seguidamente cubriremos el pan con lochas de salmón ahumado.

 

04. Ahora a lo largo de la tosta podremos un cordón de nuestro delicioso guacamole.

 

05. Y terminamos esta deliciosa obra de arte espolvoreando mimosa de huevo, la cual haremos rallando un huevo cocido y mezclándolo con perejil fresco picado.

 

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error: Se original colega!!