Una receta facilísima de hacer, muy sabrosa y muy completa.
Autor de la receta Carmen Garro desde Madrid
Recetas con pasta
Recetas con pasta
Coste Bajo
45 Minutos
Baja
4 Comensales
Ingredientes Lasaña de Patatas y Jamón Cocido
Toma nota…
| 5 patatas grandes | Tocino picado en taquitos |
| Sal y pimienta para sazonar | Perejil |
| Jamón cocido en lonchas | 2 huevos |
| Queso mozzarella en lonchas | 1 taza de nata |
| Queso rallado para gratinar |
¡Vamos con la Receta!
Remángate y al lío
01. Se pela las patatas y se corta en láminas finas, se salpimienta y se disponen en una placa cubriendo el fondo de la misma, encima colocamos las lonchas de jamón que cubra toda la base de patatas y luego colocamos las láminas de queso mozzarella.
02. Volvemos a colocar una capa de patatas, jamón y queso.
03. En una sartén doramos el tocino en taquitos hasta que esté muy frito y lo echamos encima de la capa de queso mozzarella, echamos también el perejil picado finamente, ponemos otra capa de patatas y encima esparcimos el queso rallado.
04. En un bol ponemos la nata, agregamos los dos huevos y batimos, a continuación, vertemos esta crema por encima de nuestra lasaña.
05. Horneamos a 180º grados calor arriba y abajo por 45 minutos.
Y nuestra lasaña esta lista.
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