ARROZ MELOSO CON POLLO
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Un plato de arroz delicioso elaborado con unos pocos ingredientes, fácil económico y con un resultado muy apetecible. Autor de la receta José Torres desde Madrid - Sección Al Dente
Ingredientes Arroz Meloso con PolloToma nota...
2 dientes de ajo
Tomate frito 100 mililitros
Media cebolla (70 gramos)
Vino blanco 1 chorrito
Medio pimiento rojo (100 gramos)
Aceite de oliva 50 mililitros
1 pimiento verde (50 gramos)
Pimentón dulce 1 cucharadita
pollo 700 gramos
Colorante
Arroz bomba 400 gramos
Sal
Caldo de pollo 1.360 mililitros
Pimienta
01. Cortamos finamente los dientes de ajo y el resto de verduras en dados pequeños y los ponemos a pochar en una cacerola con el aceite de oliva.
02. A continuación, echamos el pollo, salpimentamos y lo ...