ALFAJORES DE DULCE DE LECHE
Un dulce super delicioso perfecto para tomar con un café. Autor de la receta Carmen Garro desde Madrid
Ingredientes Alfajores de Dulce de LecheToma nota...
Azúcar Glass 180 gramos
1 huevo y 3 yemas
Harina de trigo 200 gramos
200 gramos de mantequilla
Maicena 300 Gramos
media cucharadita de esencia de vainilla
2 cucharaditas de levadura
450 gramos de dulce de leche
Media cucharadita de bicarbonato
125 gramos de coco rallado
01. En un bol se echa la harina junto con el azúcar glass, la maicena, la levadura y el bicarbonato y se remueve con una espátula para que se mezclen.
02. Una vez hecho esto se hace un hueco en el centro de la harina y se le agrega la mantequilla semiderretida, a continuación, se le incorpora el huevo más las 3 yemas...
