Magazine de Cocina y Entretenimiento
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Autor: Carmen Garro

Colaboradora
Ago212019 by Carmen GarroNo Comments
LASAÑA DE PATATAS Y JAMÓN COCIDO

LASAÑA DE PATATAS Y JAMÓN COCIDO

RECETARIO, RECETARIO RECETAS CON PASTA
Una receta facilísima de hacer, muy sabrosa y muy completa. Autor de la receta Carmen Garro desde Madrid   Ingredientes Lasaña de Patatas y Jamón CocidoToma nota... 5 patatas grandes Tocino picado en taquitos Sal y pimienta para sazonar Perejil Jamón cocido en lonchas 2 huevos Queso mozzarella en lonchas 1 taza de nata Queso rallado para gratinar   01. Se pela las patatas y se corta en láminas finas, se salpimienta y se disponen en una placa cubriendo el fondo de la misma, encima colocamos las lonchas de jamón que cubra toda la base de patatas y luego colocamos las láminas de queso mozzarella.   02. Volvemos a colocar una capa de patatas, jamón y queso.   03. En una sartén doramos el tocino en taquitos hasta que esté muy frito y lo ...
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Ago202019 by Carmen GarroNo Comments
TENTACIÓN DE CHOCOLATE

TENTACIÓN DE CHOCOLATE

RECETARIO, RECETARIO POSTRES Y DULCES
Un bizcocho muy tierno y muy húmedo, ideal para tartas (este va recubierto de cobertura de chocolate) pero se le puede poner frosting o decorarlo con sirope. Acompañado de un café está de vicio. Autor de la receta Carmen Garro desde Madrid   Ingredientes Tentación de ChocolateToma nota... 250 gramos de harina 210 gramos de azúcar 80 gramos de cacao en plovo (sin azúcar añadido) 3 huevos 15 gramos de levadura química 1 cucharadita de ensencia de vainilla 5 gramos de bicarbonato sódico 180 mililitros de aceite de girasol Una pizca de sal 300 mililitros de agua muy caliente 01. En un bol tamizamos la harina, la levadura y el bicarbonato, agregamos el cacao en polvo y la pizca de sal y mezclamos para que se integren todos los ingredientes.   02. ...
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Jul302019 by Carmen GarroNo Comments
LOMO SALTADO

LOMO SALTADO

RECETARIO, RECETARIO RECETAS CON TERNERA
Un plato sencillo de hacer muy sabroso y completo, se puede acompañar tanto de arroz blanco como de patatas fritas o ambos dos. Autor de la receta Carmen Garro desde Madrid Ingredientes Lomo SaltadoToma nota... 1 kilo de filetes de ternera 1 diente de ajo picado 2 cebollas cortadas a la pluma Aceite de oliva 2 tomates grandes cortados en cuñas Arroz bomba 200 gramos Sal 400 mililitros de agua Pimienta Medio diente de ajo Cominos 1 hoja de laurel 1 cucharadita de orégano perejil picado 2 cucharadas de vinagre   01. En una cacerola se pone un poco de aceite y se sofríe el medio diente de ajo cortado en dos y la hoja de laurel, cuando el ajo esté dorado echamos el arroz y dejamos que se rehogue un poco agregamos el doble de agua que de arroz...
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Jul202019 by Carmen GarroNo Comments
POLLO EN SALSA DE CACAHUETES

POLLO EN SALSA DE CACAHUETES

RECETARIO, RECETARIO RECETAS CON POLLO
Una receta de pollo muy potente con intensos sabores, la combinación del cacahuete junto con el ají crea una mezcla de sabor muy especial. Autor de la receta Carmen Garro desde Madrid   Ingredientes Pollo en salsa de CacahuetesToma nota... 4 cuartos de pollo Pimienta Pasta de ají panca Sal 250 gramos de cacahuetes Aceite de oliva 1 cebolla grande   01. En una cacerola se echa un chorrito de aceite y cuando haya cogido temperatura se fríen los cuartos de pollo previamente salpimentados.   02. Cuando estén dorados se apartan y se hace un sofrito con la cebolla finamente picada, cuando esté dorada se le agrega los cacahuetes, se remueve un minuto y se le agrega la pasta de ají panca (se vende en tiendas latinas).   03. Se pone de nu...
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Jul192019 by Carmen GarroNo Comments
ALFAJORES DE DULCE DE LECHE

ALFAJORES DE DULCE DE LECHE

RECETARIO, RECETARIO POSTRES Y DULCES
Un dulce super delicioso perfecto para tomar con un café. Autor de la receta Carmen Garro desde Madrid   Ingredientes Alfajores de Dulce de LecheToma nota... Azúcar Glass 180 gramos 1 huevo y 3 yemas Harina de trigo 200 gramos 200 gramos de mantequilla Maicena 300 Gramos media cucharadita de esencia de vainilla 2 cucharaditas de levadura 450 gramos de dulce de leche Media cucharadita de bicarbonato 125 gramos de coco rallado 01. En un bol se echa la harina junto con el azúcar glass, la maicena, la levadura y el bicarbonato y se remueve con una espátula para que se mezclen.   02. Una vez hecho esto se hace un hueco en el centro de la harina y se le agrega la mantequilla semiderretida, a continuación, se le incorpora el huevo más las 3 yemas...
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Jul152019 by Carmen GarroNo Comments
INSÓLITO VÍDEO DE UN ESPÍRITU QUE ATEMORIZABA UN RESTAURANTE

INSÓLITO VÍDEO DE UN ESPÍRITU QUE ATEMORIZABA UN RESTAURANTE

WHAT THE FUCK?
El espíritu lleva más de dos años aterrorizando tanto al personal de este restaurante como a los clientes del mismo. Este espíritu que ha sido captado en este vídeo donde se puede ver su figura, manipulando objetos y vociferando unas terroríficas frases, a estado  aterrorizando tanto al personal de este restaurante como a los clientes del mismo. Nota: para escuchar bien las voces del espíritu recomendamos subir el volumen ya que el sonido es bastante tenue.   Vídeo perteneciente al canal de YouTube de Rafael Emiliano
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Jul102019 by Carmen GarroNo Comments
PASTEL DE CARNE

PASTEL DE CARNE

RECETARIO, RECETARIO RECETAS CON CARNE
Una receta clásica para comer un día en familia, rápida sencilla y con un coste mínimo. Autor de la receta Carmen Garro desde Madrid   Ingredientes Pastel de CarneToma nota... 1 sobre de puré de patatas (125g) 1 cebolla pequeña 250 mililitros de leche 1 pimiento verde pequeño 1 cucharada de mantequilla Medio diente de ajo sal Una pizca de pimienta aceite Una pizca de pimientón dulce Tomate fríto Una pizca de comino Medio kilo de carne picada mixta Mozzarella 01. En un cazo se pone la leche a calentar, se le agrega la cucharada de mantequilla y la sal al gusto, cuando haya cogido temperatura se le agrega el sobre de puré de patatas (tiene que quedar un puré compacto para que tenga cuerpo el pastel) se retira del fuego y se reserva.   02...
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error: Se original colega!!