
POLLO GUISADO CON SALSA DE ZANOHORIAS
Una receta de pollo en salsa para chuparse los dedos, un plato sano y sencillo de elaborar con pocos y básicos ingredientes.Hoy preparamos Pollo en salsa...Autor de la receta José Torres desde Madrid
Ingredientes Pollo Guisado con Salsa de ZanahoriasToma nota...
1kg de jamoncitos de pollo
Aceite de oliva
3 zanahorias grandes
2 hojas de laurel
1 cebolla grande
Pimienta negra
500ml de caldo de pollo
Comino molido
Vino Blanco
Sal
01. En una olla echamos un chorro de aceite de oliva, cuando haya cogido temperatura se ponen los jamoncitos previamente salpimentados junto con las 2 hojas de laurel, se doran ligeramente y se retiran, los reservamos.02. La cebolla la cortamos en dados grandes y las doramos en la misma olla en la que hemos marcad...