RECETAS PASO A PASO

Una receta de pollo con mucho sabor con un toque picante muy atrevido. Autor de la receta José Torres desde Madrid   Ingredientes Pollo en salsa de AjilloToma nota... Pollo 1.300 gramos Aceite de girasol para freír el pollo Media cebollo (50 gramos) Vino blanco 5 dientes de ajo Vinagre blanco 3 cayenas Tomate frito una cucharadita 1 hoja de laurel Sal Caldo de pollo 700 mililitros Pimienta Aceite de oliva de orujo 30 mililitros Perejil Maizena   01. Cortamos nuestro pollo en trozos pequeños y los salpimentamos. 02. En una sartén con abundante aceite freímos el pollo, cuando esté bien dorado y frito lo retiramos y lo dejamos escurrir el aceite. 03. Para la salsa de ajillo, en una cacerola echamos aceite de oliva y sofreímos el ajo y ...