Magazine de Cocina y Entretenimiento
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Día: 30 de noviembre de 2020

BROCHETAS DE SOLOMILLO DE CERDO CON REDUCCIÓN DE VINO TINTO Y CIRUELAS

BROCHETAS DE SOLOMILLO DE CERDO CON REDUCCIÓN DE VINO TINTO Y CIRUELAS

RECETARIO, RECETARIO RECETAS CON CERDO
Tiernas y jugositas brochetas de cerdo con verduritas, regados con una exquisita salsa de vino tinto y ciruelas. Un plato para triunfar y disfrutar comiendo bien en la mesa.Hoy preparamos Brochetas de solomillo...Autor de la receta José Torres desde Madrid Ingredientes Brochetas de Solomillo de Cerdo con Reducción de Vino Tinto y CiruelasToma nota... 500g de solomillo de cerdo Aceite de oliva 1 cebolla Para la salsa 1 pimiento verde 500ml de vino tinto 1 pimiento rojo 250g de azúcar Pimienta negra 8 ciruelas pasas sin hueso Sal 1 Pzc de sal 01. Comenzaremos realizando la salsa, en un cazo echamos el vino tinto, el azúcar, las ciruelas pasas, y una Pzc de sal, lo dejamos cocer a fuego lento durante 30 min,  iremos removiendo la sal...

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error: Se original colega!!