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Etiqueta: recetas cremas

CREMA DE ESPINACAS CON BECHAMEL Y PICATOSTES

CREMA DE ESPINACAS CON BECHAMEL Y PICATOSTES

RECETARIO, RECETARIO RECETAS CREMAS, SOPAS CREMAS Y GUISOS
Una deliciosa  y nutritiva crema de espinacas, en esta ocasión la he preparado con una suave bechamel que la hace más apetecible, acompañándola también con unos crujientes de pan frito.Hoy preparamos Crema de espinacas...Autor de la receta José Torres desde Madrid Ingredientes Crema de Espinacas con Bechamel y PicatostesToma nota... 450g de espinacas congeladas 1 pzc de pimienta blanca 1 litro y medio de leche Sal 150g de mantequilla 3 rebanadas de pan de molde 135g de harina Aceite de girasol 1 Cda de queso mozzarella rallado Nata liquida 1 Cdta de nuez moscada   01. Comenzaremos cociendo las espinacas. En una cazuela echamos abundante agua, cuando comience a hervir echamos 2 Cdta de sal, e introducimos las espinacas, cuand...
CREMA DE CALABACÍN CON PICATOSTES Y JAMÓN

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A quíen no le apetece una crema tan deliciosa como esta de calabacín, suave y con unos toppings de pan crujiente, y taquitos de jamón serrano, no sé a vosotros, pero yo me apunto. Autor de la receta José Torres desde Madrid   Ingredientes Crema de Calabacín con Picatostes y JamónToma nota... 250 gramos de mantequilla Taquitos de jamón serrano 100 mililitros de aceite de girasol Picatostes de pan 3 patatas grandes Sal 4 calabacines Pimienta blanca 1,100 mililitros de caldo de verduras Perejil 100 mililitros de nata líquida   01. Comenzaremos pelando y lavando las patatas, seguidamente las cortaremos finamente al estilo panaderas. En una cazuela echamos la mantequilla, y a fuego suave esperamos que empiece a derretirse, momento en que añadi...

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error: Se original colega!!