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TENTACIÓN DE CHOCOLATE

Un bizcocho muy tierno y muy húmedo, ideal para tartas (este va recubierto de cobertura de chocolate) pero se le puede poner frosting o decorarlo con sirope. Acompañado de un café está de vicio.

Autor de la receta Carmen Garro desde Madrid

Postres y Dulces Postres y Dulces


Postres y Dulces
Coste Bajo
45 Minutos
Facil
8 Personas

 

Ingredientes Tentación de Chocolate

Toma nota…

250 gramos de harina 210 gramos de azúcar
80 gramos de cacao en plovo (sin azúcar añadido) 3 huevos
15 gramos de levadura química 1 cucharadita de ensencia de vainilla
5 gramos de bicarbonato sódico 180 mililitros de aceite de girasol
Una pizca de sal 300 mililitros de agua muy caliente

¡Vamos con la Receta!

Remángate y al lío

01. En un bol tamizamos la harina, la levadura y el bicarbonato, agregamos el cacao en polvo y la pizca de sal y mezclamos para que se integren todos los ingredientes.

 

02. Luego echamos el azúcar y los tres huevos y con una varilla mezclamos, agregamos también la esencia de vainilla, el aceite y el agua caliente y revolvemos todo hasta que obtengamos una masa homogénea.


03. En un molde previamente engrasado y enharinado vertemos la mezcla y la horneamos a 175º calor arriba y abajo por 35 minutos. Comprobaremos que está listo metiendo la punta de un cuchillo y que este salga limpio. Una vez hecho lo dejaremos reposar en una rejilla unos 15 minutos antes de desmoldar.

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error: Se original colega!!