Un bizcocho muy tierno y muy húmedo, ideal para tartas (este va recubierto de cobertura de chocolate) pero se le puede poner frosting o decorarlo con sirope. Acompañado de un café está de vicio.
Autor de la receta Carmen Garro desde Madrid
Postres y Dulces
Postres y Dulces
Coste Bajo
45 Minutos
Facil
8 Personas
Ingredientes Tentación de Chocolate
Toma nota…
| 250 gramos de harina | 210 gramos de azúcar |
| 80 gramos de cacao en plovo (sin azúcar añadido) | 3 huevos |
| 15 gramos de levadura química | 1 cucharadita de ensencia de vainilla |
| 5 gramos de bicarbonato sódico | 180 mililitros de aceite de girasol |
| Una pizca de sal | 300 mililitros de agua muy caliente |
¡Vamos con la Receta!
Remángate y al lío
01. En un bol tamizamos la harina, la levadura y el bicarbonato, agregamos el cacao en polvo y la pizca de sal y mezclamos para que se integren todos los ingredientes.
02. Luego echamos el azúcar y los tres huevos y con una varilla mezclamos, agregamos también la esencia de vainilla, el aceite y el agua caliente y revolvemos todo hasta que obtengamos una masa homogénea.
03. En un molde previamente engrasado y enharinado vertemos la mezcla y la horneamos a 175º calor arriba y abajo por 35 minutos. Comprobaremos que está listo metiendo la punta de un cuchillo y que este salga limpio. Una vez hecho lo dejaremos reposar en una rejilla unos 15 minutos antes de desmoldar.
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