Magazine de Cocina y Entretenimiento
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RECETARIO

ARROZ NEGRO CON CALAMARES

ARROZ NEGRO CON CALAMARES

AL DENTE, RECETARIO, RECETARIO RECETAS CON ARROZ, RECETARIO RESTAURANTES, RECETARIO RESTAURANTES RECETAS CON ARROZ
El arroz negro es para mi gusto el rey de los arroces con permiso claro está de la tradicional paella, es un arroz que gusta a todo el mundo por su intenso sabor y color que proporciona su ingrediente principal que es la tinta de sepia, este arroz puede realizarse con variados tipos de ingredientes aunque en esta ocasión os lo voy a enseñar a hacer con calamares y unos ingredientes más, suficientes para que os quede un plato sabroso. Autor de la receta José Torres desde Madrid - Sección Al Dente   Ingredientes Arroz Negro con CalamaresToma nota... 1 diente de ajo Arroz Bomba 500 gramos Media cebolla (50 gramos) Aceite de oliva 50 mililitros 1 pimiento rojo (95 gramos) Caldo de pescado 1,200 mililitros Medio pimiento verde (45 gramos) Tomate frito 2 cucharad...
ROSQUILLAS CASERAS

ROSQUILLAS CASERAS

RECETARIO, RECETARIO POSTRES Y DULCES
Una receta sencilla con un resultado para chuparse los dedos. Advertencia son como las pipas una vez empiezas no puedes para de comerlas. Autor de la receta José Torres desde Madrid   Ingredientes Rosquillas CaserasToma nota... 325 gramos de harina 75 mililitros de aceite de girasol (para la masa) 1 huevo 75 mililitros de leche Ralladura de limón Aceite de girasol para freír las rosquillas 10 gramos de levadura Canela y azucar 01. Poner en una sartén los 75 mililitros de aceite y cuando este caliente le pondremos una cascara de limón. Cuando pasen dos minutos quitaremos la cascara y retiraremos el aceite.   02. En un bol pondremos los 325 gramos de harina y en el centro haremos un hueco y añadiremos la levadura, la ralladura de un limón, la le...
TORRIJAS recetas de nuestros seguidores

TORRIJAS recetas de nuestros seguidores

RECETARIO POSTRES Y DULCES, RECETAS DE NUESTROS SEGUIDORES
Fáciles de hacer, ricas, jugosas, y un postre no necesariamente para semana santa Autor de la receta Sonia Martínez desde León (Recetas de nuestros seguidores)   Ingredientes TorrijasToma nota... 2 barras de pan para torrijas 150 gramos de azúcar 1 litro y medio de leche 150 mililitros de agua 3 huevos 4 clavos de olor Aceite para freír las torrijas 3 cucharadas de canela 01. Cortaremos las barras de pan en forma sesgada con 1 cm de ancho.   02. Pondremos la leche en un cazo y le agregaremos 1 cucharada de canela y los 4 clavos de olor, cuando la leche este templada se retira.   03. Se sumergen las rebanadas de pan en la leche y cuando estén empapadas se pasan por el huevo que estará previamente batido.   04. En una sartén con su...
POLLO ESTILO ORIENTAL

POLLO ESTILO ORIENTAL

RECETARIO, RECETARIO RECETAS CON POLLO
Una receta muy rica y muy sencilla de hacer, se puede acompañar con arroz blanco que le va de maravilla. Autor de la receta Carmen Garro desde Madrid   Ingredientes Pollo Estilo OrientalToma nota... 1 pollo entero troceado en cuartos 100 mililitros de salsa de soja 1 cebolla entera 50 millitros de agua 3 pimientos verdes 100 mililitros de aceite 1 trozo pequeño de jengibre una pizca de pimienta 2 zanahorias medianas sal al gusto 2 dientes de ajo   01. En una cacerola se doran los cuartos previamente salpimentados.   02. Cuando estén dorados se retiran de la cacerola y se fríen en ella las zanahorias peladas y cortadas en bastones y se agrega los pimientos y las cebollas cortados en aros gruesos, los ajos muy picados y el jengibre pe...
TARTA DE ZANAHORIAS

TARTA DE ZANAHORIAS

RECETARIO, RECETARIO POSTRES Y DULCES
Una receta muy fácil de preparar, y puedes comerla en cualquier ocasión. Autor de la receta Carmen Garro desde Madrid Ingredientes Tarta de ZanahoriasToma nota... Ingredientes para el bizcocho   3 Huevos 2 cucharaditas de levadura 180 gramos de azúcar 2 cucharaditas de canela 210 gramos de harina de trigo 1 cucharadita de bicarbonato 4 zanahorias ralladas 1 pizca de sal 180 mililitros de aceite de girasol 1 cucharadita de nuez moscada 1 puñado de nueces trozeadas unas gotas de esencia de vainilla Ingredientes para el frosting   250 gramos de queso para untar 250 gramos de azúcar glass 01. Se tamiza la harina con la levadura, nuez moscada, canela, sal, y bicarbonato.   02. En un bol aparte se bate el azúcar y el acei...
TARTA DE REQUESÓN (Horneada)

TARTA DE REQUESÓN (Horneada)

RECETARIO, RECETARIO POSTRES Y DULCES
Una receta sencilla, rápida, y sobre todo buenisima. Personalmente no me gusta mucho el queso pero me quede sorprendido que con esta tarta. Lo mejor,  lo rápido que se elabora,  mezclar los ingredientes en frío, verte en el molde y al horno.Autor de la receta José Torres desde Madrid Ingredientes Tarta de Requesón HorneadaToma nota... 500 gramos de Requesón 300 mililitros de Nata 180 gramos de Azúcar Ralladura de Limón 60 gramos de Mantequilla 2 cucharaditas de extracto de vainilla  5 Huevos   ¡Vamos con la Receta! Remángate y al lío  01. En un Bol echamos los huevos y el azúcar batimos con una varilla hasta mezclar bien, a continuación añadiremos la vainilla.   02. Derretimos la mantequilla en el microondas sin llegar a herv...

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error: Se original colega!!