ARROZ CALDOSO CON MERLUZA Y JUDÍAS VERDES
Hoy os traigo una nutritiva y sana receta de arroz caldoso, un plato que apetece en estos tiempos de frío, y que podemos degustar tanto como en el almuerzo o cena.Hoy preparamos Arroz caldoso...Autor de la receta José Torres desde Madrid - Sección Al Dente
Ingredientes Arroz Caldoso con Merluza y Judías VerdesToma nota...
350 gramos de arroz redondo
1 cucharada de tomate frito
600 gramos de filete de merluza
vino blanco
100 gramos de judías verdes (congeladas)
Aceite de oliva
1 litro y medio de caldo de pescado
Azafrán
1 diente de ajo
Colorante
1 cebolla
Pimienta blanca
1 pimiento verde
Pimentón dulce
1 pimiento rojo
Sal
1 zanahoria
01. En una cazuela echamos un chorro de aceite de oliva, picamos el ajo finamente y el resto...