ENSALADILLA DE POLLO Y TERNERA CON SALSA TÁRTARA
Una original receta que se desmarca de la clásica ensaladilla rusa. Nutritiva y deliciosa, con una mezcla de ingredientes que la hace única, fácil de realizar, y que sin duda gustará a toda la familia.Hoy preparamos Ensaladilla de pollo y ternera...Autor de la receta José Torres desde Madrid - Sección ¡¡Ole que Ensaladas!!
Ingredientes Ensaladilla de Pollo y Ternera con Salsa TártaraToma nota...
4 patatas grandes
Sal
3 huevos cocidos
Para la tártara
1 zanahoria
1 huevo cocido
280 gramos de filetes de pollo
20 gramos de cebolla
280 de filetes deternera
10 gramos de mostaza clásica
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos de alcaparras
Para la mahonesa
10 gramos de pepinillos
500 mililitros de aceite de girasol
Perejil
2 huevos
Pimienta negr...