BIZCOCHO ESPONJOSO CON NUTELLA recetas de nuestros seguidores

Una receta en la que vamos a volver a sentirnos como niños, con un bizcocho muy tradicional, bañado con crema de cacao y avellanas, la deliciosa Nutella.

Autor de la receta Alfonso rodejo desde Lugo (Recetas de nuestros seguidores)

 

Ingredientes Bizcocho Esponjoso con Nutella

Toma nota…

3 huevos	290 gramos de harina de trigo
1 yogurt de limón	10 gramos de levadura química
300 gramos de Nutella	1 pizca de sal
125 mililitros de aceite de oliva	Ralladura de limón
250 gramos de azúcar

¡Vamos con la Receta!

Remángate y al lío

01. Para nuestro bizcocho, en un bol echamos los huevos y el azúcar, y batimos con la varilla hasta conseguir integrarlos.

 

02. A continuación, echamos el aceite de oliva, el yogurt, y la ralladura de limón, y seguimos mezclando.

 

03. Seguidamente añadimos la harina previamente tamizada, la levadura, y la sal, e incorporamos bien todos los ingredientes.

 

04. Ahora engrasamos nuestro molde, bien con aceite o mantequilla, y lo enharinamos para evitar que se nos adhiera a la hora de desmoldar.

 

05. Precalentamos el horno 10 minutos a 180º y pasado ese tiempo metemos el molde unos 35 – 40 minutos, comprobaremos que esta echo metiendo un cuchillo, si sale limpio es que nuestro bizcocho está listo.

 

06. Lo dejaremos enfriar 1 hora, pasado ese tiempo lo desmoldamos y con un cuchillo de sierra lo abrimos por la mitad.

 

07. Untaremos la parte de abajo con Nutella, lo volvemos a cerrar, y bañamos con una fina capa el resto del bizcocho.

 

08. Ahora toca emplatar y disfrutar de este delicioso y esponjoso bizcocho. ¡¡Que aproveche!!