
GARBANZOS GUISADOS CON CHIPIRONES Y PATATAS
Un guiso de campo y mar para esos días de frio para chuparse los dedos, un plato nutritivo y con mucho sabor.Hoy preparamos Garbanzos con chipirones...Autor de la receta José Torres desde Madrid - Sección De Pucheros
Ingredientes Garbanzos Guisados con Chipirones y PatatasToma nota...
500g de garbanzos
5 rebanadas de pan frito
375g de chipirones
1 hoja de laurel
2 dientes de ajo
1 Pzc de comino molido
1 cebolla
1 Cdta de pimentón dulce
2 zanahorias
Sal
1 pimiento rojo
Aceite de oliva
2 patatas medianas
01. Para comenzar con esta receta, tenemos que dejar la noche anterior en remojo los garbanzos en agua templada añadiendo 1 Cdta de sal y 1 Cdta de bicarbonato.02. Escurrimos los garbanzos y los pasamos por el grifo con agua fr...