TORRIJAS TRADICIONALES
Fáciles de hacer, ricas, jugosas, y un postre no necesariamente para semana santa Autor de la receta José Torres desde Madrid
Ingredientes TorrijasToma nota...
2 barras de pan para torrijas
150 gramos de azúcar
1 litro y medio de leche
150 mililitros de agua
3 huevos
4 clavos de olor
Aceite para freír las torrijas
3 cucharadas de canela
01. Cortaremos las barras de pan en forma sesgada con 1 cm de ancho.
02. Pondremos la leche en un cazo y le agregaremos 1 cucharada de canela y los 4 clavos de olor, cuando la leche este templada se retira.
03. Se sumergen las rebanadas de pan en la leche y cuando estén empapadas se pasan por el huevo que estará previamente batido.
04. En una sartén con suficiente aceite que ...