COMO COCER UN PULPO
En esta ocasión os dejamos con este vídeo del canal recetas de rechupete en cual vamos a poder aprender los pasos para cocer un pulpo.
Vídeo perteneciente al canal YouTube recetas de rechupete
Etiqueta: vídeos trucos y consejos
COMO DESPIEZAR UN POLLO
En este video vais a poder aprender como despiezar un pollo para aprovechar de manera practicar sus diferentes partes a la hora de preparar recetas.
Vídeo e imagen perteneciente al canal YouTube CanalCandido
COMO FILETEAR UN RODABALLO
De la mano de “El Pirata” vamos a poder aprender con una explicación rápida y sencilla como filetear un rodaballo.
Vídeo e imagen perteneciente al canal YouTube La Cocina Del Pirata
SIFÓN DE COCINA, CONSEJOS Y USO
Indispensable vídeo para los que quieran iniciarse en el uso del sifón en la cocina.
Vídeo e imagen perteneciente al canal YouTube CookStorming
TÉCNICAS DE CORTE, COMO USAR EL CUCHILLO Y SUS DIFERENTES ESTILOS DE CORTE
Practico y didáctico vídeo para los iniciados en el uso del cuchillo dónde además de aprender su manejo van a poder ver los diferentes estilos de corte aplicados en verduras.
Vídeo e imagen perteneciente al canal YouTube de Estudiar para Chef
COMO BRIDAR UNA PIEZA DE CARNE
En este vídeo vais a poder aprender de forma rápida y sencilla a bridar una pieza de carne de dos maneras diferentes.
Vídeo perteneciente al canal YouTube de CanalCandido
COMO LIMPIAR UNA MERLUZA
De manos del jefe de cocina Jesús Gómez vamos a poder aprender como limpiar una merluza, sin duda la destreza que demuestra este profesional es increíble y resulta muy didáctico.
Vídeo perteneciente al canal YouTube de Gloria Blasco Alonso
LIMPIEZA Y CORTE DE UN SOLOMILLO
Os dejamos este vídeo explicativo en dónde podéis aprender la técnica de limpieza y corte de un solomillo.
Vídeo e imagen perteneciente al canal YouTube de MagefesaMGF
CINCO MANERAS DE LIMPIAR UNA DORADA
Un magnifico vídeo del “ Pirata” en dónde vamos a poder apreciar estas cinco maneras de limpiar una dorada de forma rápida y fácil.
Vídeo perteneciente al canal YouTube de La Cocina Del Pirata
PREPARACIÓN Y CORTE DE UN JAMÓN
De la mano del campeón nacional de corte, Juan Carlos Gómez, os mostramos este vídeo explicativo de como preparar y cortar un jamón.
Vídeo e imagen perteneciente al canal YouTube de Navidul, Escuela del Jamón