SOPA DE POLLO CON VERDURAS
Hoy os traigo una receta clásica de sopa, ahora que con este tiempo siempre apetece entrar en calor con este tipo de sanos y deliciosos platos.Hoy preparamos Sopa de pollo...Autor de la receta José Torres desde Madrid – Sección De Pucheros
Ingredientes Sopa de Pollo con VerdurasToma nota...
300g de pechuga de pollo
3 patatas medianas
1 carcasa de pollo
2 huevos cocidos
160g de fideos cabellín
150g de judias verdes cogeladas
1 cebolla
1 hoja de laurel
1 puerro
Sal
2 zanahorias
Aceite de oliva
1 rama de apio
01. En una cazuela echamos un chorrito de aceite de oliva y ponemos a sofreír durante 5 minutos la carcasa de pollo junto con la cebolla, el puerro, y una patata, toda cortado en dados medianos, también la añadimos la hoja d...
