TÉCNICAS DE CORTE, COMO USAR EL CUCHILLO Y SUS DIFERENTES ESTILOS DE CORTE
Practico y didáctico vídeo para los iniciados en el uso del cuchillo dónde además de aprender su manejo van a poder ver los diferentes estilos de corte aplicados en verduras.
Vídeo e imagen perteneciente al canal YouTube de Estudiar para Chef