Magazine de Cocina y Entretenimiento
Shadow

RECETARIO RECETAS CON VERDURAS

CORAZONES DE ALCACHOFAS A LA MARINERA CON ALMEJAS

CORAZONES DE ALCACHOFAS A LA MARINERA CON ALMEJAS

RECETARIO, RECETARIO RECETAS CON VERDURAS, RECETARIO RESTAURANTES, RECETARIO RESTAURANTES RECETAS CON VERDURAS
Una variante muy atractiva a la preparación de platos con alcachofas, una combinación de ingredientes algo atrevida, pero con un resultado de sabores muy acertado. Autor de la receta José Torres desde Madrid Ingredientes Corazones de Alcachofas a la Marinera con AlmejasToma nota... 1 diente de ajo 1 litro de caldo de pescado 1 cebolla Roux (clara) para espesar la salsa 1 pimiento verde Colorante 1 cucharadita 1 pimiento rojo Tomate frito 4 cucharadas 1 zanahoria 480 gramos de alcachofas 1 puerro 500 gramos de almejas japonesas Sal Perejil Pimiento negra Brotes de rábano Aceite de oliva 20 mililitros Vino blanco 01. Para la preparación de la salsa marinera empezaremos cortando el ajo finamente y el resto de verduras en pequeños dados, en una...

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
Translate »
error: Se original colega!!